Modern, dinamikus, prémium - így jellemezhető leginkább a főváros legújabb, csúcskategóriás étterme.
A YAMA annyit tesz: a hegy csúcsán. Itt lenni semmi máshoz nem fogható, hiszen egyszerre szabadság, tapasztalat, öröm és rácsodálkozás.
Ázsiai fúziós konyha Pest szívében – Megnyitott a YAMA
Autentikus, formabontó, különleges. A YAMA-ban ugyanolyan fontos az atmoszféra, mint az ételek és az italok.
A japán minimalizmus inspirálta a város legújabb éttermének tereit.
A Bara Ákos és a BAD Design által megálmodott belsőépítészeti koncepció a japán minimalizmus és elegancia jegyeit hordozza.
A YAMA kuriózum, hiszen nemcsak étteremként funkcionál, hanem az esti óráktól kezdve bárrá átalakulva várja a vendégeket.
A koncepcióról és a dizájnról a Yama vezető tervezőjével, Bara Ákos építésszel beszélgettünk.
A hely, ahol a város legjobb sushija mellett – többek között – gömbhalkoktélt, egyéni QR-kóddal ellátott tonhalacskákat és a világ legdrágább marhasteakjét is megkóstolhatod, de mi felfaltunk egy minden részében ehető japán minikertet is!
Meseszép fővárosunk szerencsére nem szenved hiányt a jobbnál jobb ázsiai éttermekben, az ötödik kerületben található YAMA-ban azonban semmihez sem fogható élményben lehet részünk.
A YAMA étlapja roppant gazdag, az a fajta hely, amelyet muszáj többször is meglátogatni egy szezonban, hogy az ember legalább csak azokat az ételeket végigkóstolhassa, amelyek a leginkább felkeltették a kíváncsiságát.
A YAMA-élmény messze túlmutat a konyhaművészeten: belvárosi életérzéssel párosul, minden egyes fogás olyan élményt nyújt, amely világszínvonalú, és kevés helyen megtapasztalható.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élményének fokozása érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Adatvédelmi irányelveinkról bővebben itt olvashat.